وأظهرت التجارب التي أجريت على فئران التجارب أن هرمون الشهية واسمه "غريلين" يعمل بناء على مستقبلات اللذة الموجودة في المخ.
وقد تساعد نتائج هذه الدراسة الباحثين في تطوير عقاقير أفضل للحمية الغذائية.
وكتب الباحثون في عدد يوم الجمعة من دورية (كلينيكال انفستيغيشن) يقولون "لدى الفئران والجرذان ينبه هرمون "غريلين" الخلايا العصبية ذاتها عند تناول الطعام الطيب أو اكتساب الخبرة الجنسية والكثير من عقاقير تجديد النشاط.. فالخلايا العصبية هي التي تعطي الشخص الإحساس باللذة..".
أضاف الباحثون برئاسة تاماس هورفاث من كلية طب جامعة ييل في ولاية كونيتيكت قولهم "هذه الخلايا العصبية تنتج مادة "الدوباماين" التي رصدت في منطقة بالمخ تعرف باسم منطقة الغلاف المبطن لتجويف المخ".
ووجد فريق هورفاث أن هرمون "غريلين" الذي اكتشف خلال العقد الماضي يؤثر في البناء الجزيئي بخلايا المخ المسماة مستقبلات "غريلين" لهرمون النمو المنبهة لإفراز الهرمونات .وقال الباحثون انه حين حقن هرمون "غريلين" في هذه المنطقة بمخ الفئران أكلت كما لو كانت جائعة طوال الليل.
وينتج هرمون "غريلين" في الأمعاء وينبه المخ للتأهب لتناول كميات من الطعام.
وهناك العديد من الهرمونات المعروف أنها مرتبطة بالأكل والشهية وتظهر الدراسات أن التأثير عليها يمكن أن يؤثر على زيادة الوزن في الجرذان والفئران. ومع ذلك ثبت أن التأثير على سلوك الأكل عند الإنسان أصعب بكثير.
وقال هوفارث انه قد يكون ممكنا ابتكار دواء يتداخل مع مستقبلات "غريلين" لهرمون النمو المنبهة لإفراز الهرمونات لمساعدة المصابين بالاضطرابات المتعلقة بتناول الطعام
