التصنيفات
الصف الثاني عشر

عملية استنساخ النعجة دولي

مقدمة:
الحمد لله المتفضل على عباده بجزيل النعم، الذي أقسم بالعصر والنجم والقلم، ومن أرسل رسله بالهدى ليهتدي بهم فهم أئمة الأمم، والصلاة والسلام على خير من مشى على قدم ومن أزال به شر كل وثن وصنم وعلى آله وصحابته ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين كلما برز إلى الوجود خلق وانعدم ،وبعد…..
إن هذا البحث الذي قد حاز على إعجابي قد اخترته لأن يكون هو موضوعي في مادة الأحياء راجياًًًًًً الله العلي القدير أن يوفقنا بأن يعصمنا من الزلل ويوفقنا لصالح القول والعمل ويبارك لنا فيما صنعنا ويرضي معلمنا.
ولقد جزأت هذا البحث في خطة وهي على النحو التالي:
1) النعجة دولي .
2) كيفية استنساخها.
3) الاستنساخ الحيواني الاستنساخ البشري.
4) الهندسة الوراثية والاستنساخ.
5) مخاطر الاستنساخ البشري.
6) الموقف الشرعي من الاستنساخ.

النعجة دولي
ما أن أطلت النعجة " دولي " – وهو اسم النعجة التي ظهرت بطريقة الاستنساخ – تغازل البشرية وتتحداها في شهر فبراير 1997 ، حتى ملأت الدنيا وشغلت الناس . والكل يسأل عن الاستنساخ . والاستنساخ باختصار هو الحصول على عدد من النسخ طبق الأصل من نبات أو حيوان أو إنسان بدون حاجة إلى تلاقح خلايا جنسية ذكرية أو أنثوية .
ورغم أن الاستنساخ موجود أصلا في الطبيعة التي حولنا ، إلا أنه أخذ بعدا آخر عندما حاول العلماء تطبيقه على الحيوان . ففي عالم النبات حالات عديدة من الاستنساخ ، كما في الصفصاف والتين البنغالي والتوت وغيرها من النباتات التي يمكن فيها أخذ جزء من النبات وزرعه ، فنحصل على نبات كامل مماثل للأصل .

كيف تمت عملية استنساخ " دولي " ؟
أخذت خلية من ثدي شاة عمرها ست سنوات . ثم نزعت نواة هذه الخلية . ثم غرسوا هذه النواة في ببيضة من شاة أخرى مفرغة من نواتها . وبعد ذلك زرعت هذه البيضة بالنواة الجديدة في رحم شاة ثالثة بعد أن مرت بعملية حضانة مخبرية .
هذا هو الاستنساخ بإيجاز شديد . ولكن ما فعله العالم الاسكتلندي ( إيان ولموت ) وفريقه ، لم يكن بالطبع بهذه البساطة فقد قاموا بالخطوات التالية :
1.أخذوا 277 بييضة مما أفرزه مبيض النعجة الأنثى ذات الرأس الأسود ، وتم تفريغها من نواتها . وأبقوا على السيتوبلازم والغشاء الواقي .
2.أخذوا من ضرع نعجة بيضاء الرأس عددا من الخلايا .
3. نزعوا من كل خلية من خلايا الضرع نواتها، ثم خدروا نشاطها.
4. غرسوا داخل كل بيضة مفرغة من نواتها نواة من خلية الضرع.. وهذه النواة تحتوي على الـ 46 صبغيا وهي ما يسمى بالحقيبة الوراثية التي تعطي جميع الخصائص الذاتية للمخلوق .
5.وضعت كل خلية في أنبوب اختبار .
6. سلطوا على الخلية في أنبوب الاختبار صعقة كهربائية ، فتحركت الخلايا للانقسام .
7.حدث الانقسام في 29 خلية فقط من أصل 277 خلية، وبلغت هذه الخلايا مرحلة ( 8 – 10 خلايا متماثلة )
8.قاموا بزرع هذه العلقة ( 8 – 10 خلايا متماثلة ) في مكانها في الرحم .
9.من بين الـ 29 علقة ، واحدة فقط وصلت إلى إتمام النمو فولدت سخلة ( نعجة صغيرة ) تامة الخلق في شهر تموز
( يوليو ) 1996 ، وكانت تزيد 6.600 كيلو غراما ، وهي مماثلة لأمها ذات الرأس الأبيض .
10.راقب الباحثون نموها حتى بلغت الشهر السابع من العمر ، وعندها أعلنوا نجاحهم العلمي للعالم .

وانطلقت وسائل الإعلام تدوي عبر العالم، وانقسمت ردود الفعل الأولى من مصفف للنجاح وبين رافض له.
وحققت شركة P . P. L الإنجليزية لصناعة الأدوية مكاسب كبيرة. وهي الشركة التي مولت مخبر بحوث روزلان في اسكتلندة ، حيث ولدت دولي . وارتفعت أسهم هذه الشركة غداة الإعلان بـ 13% في بورصة لندن .
ولما ظهرت صورة " دولي " على شاشات التلفاز في العالم أجمع ثار سيل عارم من الأسئلة :
فهل يعتبر هذا العمل تحديا للقدرة الإلهية، وهل أصبح الإنسان خالقا ؟
فتصور ما قام به هؤلاء العلماء أنه خلق هو تصور وهمي بعيد جدا عن الحقيقة. وهو تصور يبنى عن سذاجة من توهمه فالاستنساخ ليس خلقا جديدا ، والعالم الاسكتلندي لم يخلق خلية ولا نواة ولا كروموسوما ( صبغيا ) واحدا . ولكنه وفريقه ، عرفوا كيف يدخلون على الخلية عوامل من خلق الله وصنعه ، فقد درسوا قوانين الخلق الإلهي ووعوها ، وقاموا بتطبيق ما علموا على ما عملوا . وما عملية الاستنساخ إلا صورة فوتوغرافية للأصل . فهل نستطيع الحصول على هذه الصورة بدون الأصل ؟
قال تعالى: { أم جعلوا لله شرعا خلقوا كخلقه فتشابه الخلق عليهم قل الله خالق كل شيء وهو الواحد القهار } الرعد 16.
وسؤال آخر ورد على ذهن كثير من الناس هو: " هل يمكن استنساخ الموتى ؟ وراحت خيالات الكتاب تسرح وتمرح ، فمن قائل باستنساخ هتلر وأينشتاين والمتنبي ومارلين موزو وغيرهم من الرجال والنساء ، إلى من قائل باستنساخ فراعنة حصر من المومياء !!
والحقيقة أنه لا بد في الاستنساخ من وجود خلية حية يمكن من خلالها إجراء عملية الاستنساخ .
ورغم عدم الإعلان حتى الآن عن تجارب على استنساخ البشر، إلا أن هناك من يقول بأن تلك التجارب قد بدأت بالفعل، إحداهما في أمريكا والثانية في بريطانيا، وذلك تحت سرية تامة.
الاستنساخ الحيواني " الاستنساخ البشري ":

ولا بد من التفريق بين " الاستنساخ الحيواني " و " الاستنساخ على البشر ". فللاستنساخ الحيواني مزايا وعيوب . ولكن مزاياه ربما قامت عيوبه . فمن مزاياه أنه يمكن استنساخ أعداد هائلة من الخراف والبقر لتوفير الغذاء في العالم، واستنساخ أبقار تنتج حليبا ربما يعادل حليب الأم مثلا، وقد يسهل الاستنساخ عند الحيوان الدراسات الجارية الآن للتعرف على مسببات السرطان وعلاجه.

" الهندسة الوراثية " و " الاستنساخ " :
وهناك أيضا فرق هام جدا بين " الهندسة الوراثية " و " الاستنساخ " . فالهندسة الوراثية في النبات والحيوان تهدف إلى التعرف على المورثات وعلاقتها بالأمراض الوراثية ومن ثم معالجتها . وهذا عمل جيد ومحمود . كما أنه يمكن بواسطة الهندسة الوراثية الحصول على عقاقير جديدة ومفيدة للإنسان ، كالأنسولين البشري الذي تم الحصول عليه وغيره من الأدوية كالسوماتاستاتين ، والأنترفيرون المستخدم في علاج السرطان والأمراض الفيروسية وغيرها .

ما هي مخاطر الاستنساخ البشري ؟
إذا قدر للاستنساخ البشري أن يظهر للوجود، وهو أمر محتمل جدا، وربما في وقت قريب، فإن ذلك سيترافق بمشاكل عديدة اجتماعية وإنسانية ونفسية.

فسيكون هناك اضطراب في الأنساب، وما يتبعه من اضطراب في المجتمع، وقد يضطرب أعداد الذكور أو الإناث، فتخيلوا مثلا أن المستنسخين كلهم كانوا جميعا من الذكور، فماذا سيحدث ؟ ولن يكون هناك مفهوم الفرد بذاته ، بل ستميع ذاتية الفرد ، وتختل المواريث ، ويتزلزل كيان الأسرة.
وقد يلجأ في الاستنساخ إلى طرق إجرامية كاستنساخ شخص بدون إذنه ، أو بيع أجنة مستنسخة ، أو الحصول على نسخ متماثلة من أشد المجرمين عنوة ووحشية ، أو اختيار سلالة متميزة تعتبر هي الجنس الأرقى ، وسلالة أخرى من العبيد ، وهكذا ..

الموقف الشرعي من الاستنساخ البشري :
لما كثرت التساؤلات عن حكم الشرع في الاستنساخ البشري ، ولما كان من الصعب جدا على فقيه واحد أن يدلي برأيه في مسألة مستحدثة ومعقدة كالاستنساخ ، فقد دعت المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية إلى عقد ندوة تضم فريقا من الفقهاء الأجلاء ، والأطباء المتخصصين لدراسة أمر الاستنساخ البشري .

وقد عقدت الندوة في الدار البيضاء في المملكة المغربية ما بين 14 – 17 يونيو ( حزيران ) 1997، ودرست الموضوع دراسة جدية وعميقة، وصدر في ختامها التوصيات التالية:
" أولا: تجريم كل الحالات التي يقحم فيها طرف ثالث على العلاقة الزوجية سواء أكان رحما أم بويضة أم حيوانا منويا أم خلية جسدية للاستنساخ.
ثانيا: منع الاستنساخ البشري العادي، فإن ظهرت مستقبلا حالات استثنائية عرضت لبيان
حكمها الشرعي من جهة الجواز .
ثالثا: مناشدة الحكومات من التشريعات القانونية اللازمة لغلق الأبواب المباشرة وغير المباشرة أمام
الجهات الأجنبية والمؤسسات البحثية والخبراء الأجانب للحيلولة دون اتخاذ البلاد الإسلامية
ميدانا لتجارب الاستنساخ البشري والترويج لها.
رابعا : متابعة المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية وغيرها لموضوع الاستنساخ ومستجداته العلمية
وضبط مصطلحاته ، وعقد الندوات واللقاءات اللازمة لبيان الأحكام الشرعية المتعلقة به .
خامسا : الدعوة إلى تشكيل لجان متخصصة في مجال الأخلاقيات الحياتية لاعتماد بروتوكولات
الأبحاث في الدول الإسلامية إعداد وثيقة عن حقوق الجنين.

الخاتمة:
ولقد علمنا في هذا الموضوع الاستنساخ البشري ومخاطر هذا الاستنساخ

المصــــــدر تأليـــــــــف
كتاب علم الوراثة :الدكتور حسان شمسي باشا

ارجو ان ينال الموضوع اعجابكم

التصنيفات
الصف الثاني عشر

اريد مشروع احياء للثالث ثانوي ادبي

أريد حلول مراجعة القسم 1-1 لكتاب الصف الثاني عشر علمي وخصوصا السؤال الخامس والسابع لاني حاولت احلهم بس للاسف ما عرفت احلهم ارجووووووووووووووكم ساعدوني
والاسئلة هي:
-اذكر مثلا على التفاعل بين جهاز الغدد الصماء و جهاز اخر
-صف كيف تعمل الاجهزة الهيكلية و العضلية و العصبية التنفسية و الدورية في جسم شخص يسبح في الماء
1. سم أنواع الأنسجة في جسم الإنسان، و اذكر مثلاً على كل منها.
– النسيج العضلي ( مثل الذراعين ).
– النسيج العصبي ( مثل الدماغ ).
– النسيج الطلائي ( مثل الجلد ).
– النسيج الضام ( مثل الغضروف ).

2. ما الفرق بين النسيج العضلي و النسيج العصبي ؟
– النسيج العضلي : يتكون من خلايا عضلية، و له القدرة على الانقباض، أنواعه : هيكلية + ملساء + قلبية .
– النسيج العصبي : يتكون من خلايا عصبية، يستقبل المؤثرات من الدماغ و ينظم الأنشطة الإرادية و اللاإرادية، و ينظم بعض عمليات الأيض مثل الاتزان الداخلي.

3. كيف تنتظم الأنسجة و الأعضاء و الأجهزة في الجسم ؟
تتجمع الخلايا ذات التركيب المتشابه مع بعضها لتؤدي وظيفة معينة و تكون نسيج، تتجمع الأنسجة المتنوعة و تكون عضو، تتجمع الأعضاء لتكون الأجهزة، و الأجهزة تكون جسم الكائن الحي.

4. كيف تعمل متآزرة أجهزة جسم الإنسان ؟
يقوم الجهاز العصبي بإرسال السالات العصبية الى الدماغ، و الجهاز الهضمي يقوم بهضم المادة الغذائية بواسطة عصارات المعدة، و في نفس الوقت يتنفس الإنسان الأكسجين الذي يذهب إلى الرئتين من خلال الجهاز التنفسي، و بعد الإنتهاء من هضم الطعام تمر الفضلات عبر جهاز الإخراج.

5. اذكر مثال على التفاعل بين جهاز الغدد الصماء و جهاز آخر.
البنكرياس يفرز هرمونات حيوية، و هو يعد جهاز الغدد الصماء.

6. حدد الأعضاء التي يحتوي عليها كل تجويف في الجسم.
– تجويف الجمجمة ، و يحوي الدماغ.
– التجويف الفقاري ، و يحوي الحبل الشوكي.
– التجويف الصدري ، و يحوي القلب + البلعوم + أعضاء الجهاز التنفسي.
– التجويف الحوضي ، و يحوي أعضاء الجهاز التناسلي و الإخراج.

7. صف كيف تعمل الأجهزة الهيكلية والعضلية و العصبية و التنفسية و الدورية في جسم شخص يسبح في الماء.
الأجهزة الهيكلية تعطي الجسم شكله و تدعمه ، و الأجهزة العضلية تساعد على حركة الجسم ، أما الأجهزة العصبية تقوم بإرسال السيالات العصبية إلى الدماغ ، و جهاز التنفس يقوم بايصال الأكسجين الي الرئتين ، و الأجهزة الدورية تساعد على حركة الدم في الجسم.

8. في الجسم تحيط العظام بالتجويف الذي يحتوي على الدماغ، لم في رأيك لا تحيط العظام بالتجويف البطني ؟
تحيط العظام بالتجويف الذي يحتوي على الدماغ ، لأن أي تأثير خارجي عليه يؤدي إلى أضرار تؤثر في حياة الإنسان و تعرضه للخطر، أما عدم إحاطة العظام بالتجويف البطني ذلك لأن التجويف البطني يتمدد و ينكمش أي يختلف حجمه لوجود المعدة.

حليت الأسئلة على حسب فهمي ..
اتمنى أكون ساعدتج..

^.^

شكرا لك على مساعدتك والله يوفقك و يوفق الجميع
التصنيفات
الصف الثاني عشر

مشروع الاحيااااااااء

صناعة التخليل

المقدمة :

تعتبر صناعة التخليل من أقدم الصناعات التى عرفها الإنسان حيث استعملها كوسيلة لحفظ الأغذية عن طريق إضافة ملح الطعام إليها على شكل محلول أو كملح جاف . وقد حفظ بها الخضروات المختلفة وبعض الفاكهة والسمك واللحوم . وتعتبر صناعة المخللات من الصناعات الريفية واسعة الإنتشار وقد بدأت كصناعة منزلية أو صناعة صغرى فى مصانع بدائية على نطاق صغير .
ثم تحولت إلى صناعة كبيرة واسعة تقوم بها مصانع كبيرة لها إمكانيات ضخمة مما أدى إلى تطورها وإدخال الكثير من التحسينات التكنولوجية عليها وساعد على ذلك كثير من البحوث فى هذا المجال .

مراحل التخليل

تمر عملية التخليل بثلاث مراحل رئيسية هى :

1- التمليح :
وهو غمر المواد الخام المراد تخليلها فى محاليل ملحية أو إضافة الملح الجاف إليها ثم تترك مدة تختلف باختلاف المادة الخام وطريقة التمليح والمنتج المطلوب .

2- التجهيز :
وهو عبارة عن تقليل نسبة الملح فى المنتج إلى النسبة المطلوبة للإستهلاك يكون المنتج مستساغاً حسياً .

3- الإعداد :
وهو تهيئة المخللات المجهزة بالصورة الصالحة للتسويق .

المواد الخام التى تدخل فى صناعة التخليل

1- المواد الغذائية الخام :

أهم الخامات المستعملة فى التخليل هى الخيار والزيتون والجزر واللفت والكرنب والبصل والليمون والفلفل الأخضر والقرنبيط ( الزهرة ) . كما تخلل المانجو فى الهند والسودان ، ويخلل الخوخ والتين والكمثرى فى أوربا .

2- الماء:

يجب أن يكون خالياً من المواد العضوية والقلويات وأملاح الكالسيوم والماغنسيوم والحديد ، كما أنه يجب أن يكون نقياً بكتريوجيا وخالياً من الكلور .

3- ملح الطعام :

يجب أن لا تزيد نسبة الشوائب به عن 1 % ، ويجب أن يكون خالياً من أملاح الكالسيوم والماغنسيوم والحديد ، وأن يكون مائلا للحموضة .

4- التوابل :

تستعمل حسب المادة الخام المراد تخليلها وذوق المستهلك .

5- الخل :

يجب أن يكون خالى من الشوائب وتركيزه 4 % .

6- المواد الحافظة :

تسمح بعض القوانين الغذائية بوجود ثانى أكسيد الكبريت بنسبة 100 جزء فى المليون ، أو البنزوات بتركيز 250 جزء فى المليون فى المخللات .

7- البكتيريا المسئولة عن التخمير :

توجد عادة الأنواع المسئولة عن التخمر فى صناعة التخليل ملوثة للخضر لذلك يستحسن عدم غسيل الخضر قبل التمليح . كما يمكن أن تستعمل بادئات تحتوى على البكتيريا المرغوبة فى التخمر .

أوعية التخليل

تستعمل فى المنازل أوعية صغيرة من الزجاج أو الفخار ، وأما فى المصانع فتستخدم براميل من الخشب أو تستخدم أوعية من معدن غير قابل للصدأ أو التآكل ولا يتفاعل مع المواد المستخدمة فى التمليح . ويجب أن يكون الخشب المستعمل فى صنع البراميل من الأنواع التى لا تعطى رائحة أو لون أو طعم للمخللات ، كما يجب أن تكون من الأنواع الجافة التى تتحمل الرطوبة والأحماض والملح ولا يجب تثبيت أجزاء البراميل بحديد يلامس محتوياته .
ويوجد بكل برميل ثقب بحنفية قرب القاع لتفريغ السوائل منه وأخرى قرب الحافة يملأ منها البراميل بالمحاليل . ويجب أن توضع البراميل على قواعد ترفعها عن سطح الأرض . ويجب أن تكون الأوعية نظيفة وتغسل بعد كل عملية تخليل بمحلول الصودا الكاوية ثم بالماء ثم تشطف بالماء عدة مرات حتى تزول آثار القلوى والصابون تماماً .

طرق التمليح

1- التمليح الجاف :

يصلح للخضر التى تحتوى على حموضة منخفضة . وفيه تجهز الخضر وتخلط بالملح الجاف بنسبة 6 % ويوضع فوق الخضر فى البرميل ثقل خشبى حتى تظل الخضر مغمورة فى المحلول الملحى المتكون .
يقدر تركيز المحلول الملحى المتكون فى اليوم الثالث ثم يضبط إلى 10 % . ثم يرفع تركيزه أسبوعيا بمقدار 0.5 % حتى يصل إلى 12.5 % بعد خمسة أسابيع من بداية التخليل ، ثم يرفع بمقدار 1 % حتى يصل التركيز إلى 15 % .

2- التمليح الرطب :

وفيه تغمر الخضروات فى محلول ملحى تركيزه 12.5 % وتترك فيه لمدة خمسة أسابيع ثم يرفع التركيز إلى 15 % تدريجيا حتى نهاية فترة التخليل .

تخليل الزيتون الأخضر

تختار الثمار من الأصناف ذات النسيج الصلب ونسبة الزيت المنخفضة ويجب أن تقطف وهى خضراء ويجب أن تكون صلبه وليس بها جروح .

ويتم عليها الخطوات التالية :

1- إزالة المرارة :
وذلك بغمرها فى محلول صودا كاوية تركيزه 1.5 – 2.0 % وتترك مدة حتى يصل القلوى إلى ثلثى سمك الثمرة دون الوصول إلى البذرة فترفع الثمار من القلوى وتنقع فى ماء عدة مرات حتى يتم التخلص من القلوى تماماً .

2- التمليح :
توضع الثمار فى محلول ملحى تركيزه 3 % لمدة ثلاثة أيام ، ثم يرفع تركيز الملح إلى 4 % ، وبعد ثلاثة أيام يرفع التركيز إلى 6 % ويترك فيه لمدة أسبوع ، ثم يرفع التركيز إلى 8 % ويترك الزيتون فيه لمدة أسبوعين ، ثم يرفع تركيز الملح إلى 10 % ويترك الثمار فيه حتى تمام التخليل .

3- الفرز :
يفرز الزيتون لاستبعاد الثمار الملونة بألوان مختلفة وكذلك الثمار المهرية .

4- الإعداد :
يعبأ الزيتون فى برطمانات زجاجية فى محلول ملحى تركيزه 7 % يحتوى على 0.5 % حمض لاكتيك أو خليك ، وتقفل البرطمانات بإحكام .

5- البسترة :
تتم على درجة 60 درجة مئوية لمدة نصف ساعة . وقد يستعاض عنها بملأ البرطمانات بالمحلول الملحى وهو ساخن ( 80 درجة مئوية ) ثم القفل بإحكام .

تخليل الزيتون الأسود

الأصناف التى تصلح للتمليح هى أصناف معروفة عالميا مثل مانزانيللو وميشن وسيفللانو وكالاماتا . والاختلاف الأساسى بين تخليل الزيتون الأخضر والزيتون الأسود هو عملية التهوية أثناء المعاملة بالقلوى لإزالة المرارة ، حيث فى تخليل الزيتون الأسود لابد من التهوية أثناء المعاملة بالقلوى لمدو 3 – 5 أيام وعملية التهوية هذه هى التى تؤدى إلى تغير اللون إلى الأسود عن طريق الأكسدة . ثم بعد ذلك يجرى التخليل كما فى الزيتون الأخضر .

تخليل البنجر

تختار جذور البنجر التى يكون قطرها حوالى 2 بوصة وتكون خالية من الشعيرات الجذرية والجروح والخدوش ويجب أن تكون كروية أو بيضاوية ولونها وفير .
يضاف إلى الجذور الملح بنسبة 2 % من وزنها ثم يوضع عليها الماء ليغمرها ثم تطبخ حتى تصبح لينة . تقشر الجذور وتقطع إلى شرائح ثم تعبأ فى برطمانات زجاجية ويضاف إليها محلول الخل ( 5 % ) الساخن (80 درجة مئوية ) وقد يضاف سكر وخصوصا فى البنجر كبير السن ، كما قد يضاف نسبة من الملح زيادة عما استعمل أثناء الطهى وتقفل البرطمانات بإحكام .

تخليل البصل

يفضل البصل صغير الحجم كما يفضل تمليحه من غير تقشير . تغطى البصل فى أوعية التخليل بمحلول ملحى تركيزه حوالى 10 % يحتوى على 1 % حمض لاكتيك ، ثم بعد فترة يضاف محلول ملحى تركيزه حوالى 15 % ويحتوى على 1 % حمض لاكتيك . بعد تمام التخمير يزال جزء من الملوحة وذلك باستبدال المحلول الملحى بماء فى نفس آنية التخليل . ثم يقشر البصل ويعبأ فى برطمانات زجاجية .

وهناك طريقة سريعة لتخليل البصل وفيها يوضع البصل المقشور لمدة 48 ساعة فى محلول مكون من 87 % ماء و 10 % ملح و 3 % حمض لاكتيك تركيزه 80 % . ثم تغسل الأبصال وتعبأ فى برطمانات وتغطى بمحلول مكون من 80 % ماء + 15 % خل ( 5 % ) + 3.75 % خل ( 80 % ) + 1.25 % حمض لاكتيك ( 80 % ) . ويجب إضافة المحلول للبصل فى البرطمانات وهو ساخن حتى لا نحتاج إلى عملية بسترة .

تخليل الخيار

تنقسم أنواع الخيار المخلل إلى ثلاث أنواع رئيسية :

1- الخيار المتبل بالشبت :
وفيه يخمر الخيار لمدة 3 – 6 أسابيع ويوضع أثناء التخليل 10 – 15 رطل شبت لكل برميل كما يضاف لتر واحد خل تركيزه 10 % . العمر التخزينى للناتج حوالى 12 شهر ونسبة الملح فيه مرتفعة ونسبة الحموضة منخفضة لذلك ينصح بوضع بعض النقض من زيت المستردة على سطح العبوات النهائية لمنع نمو الخمائر السطحية .

2- الخيار المخلل الحمضى :
يحدث فى هذا المنتج تخمر كامل ويعبأ فى خل تركيزه 5 % مع التوابل اللاذعة أو الحارة .

3- الخيار المخلل الحلو :
وهذا النوع من المخللات قد لا يناسب الذوق الشرقى ولكنه يلقى رواجا فى كثير من البلاد الغربية .

التصنيفات
الصف الثاني عشر

دليل التقويم للفصل الرابع { الجهاز العصبي وأعضاء الحس }

أريد حلول مراجعة القسم 1-1 لكتاب الصف الثاني عشر علمي وخصوصا السؤال الخامس والسابع لاني حاولت احلهم بس للاسف ما عرفت احلهم ارجووووووووووووووكم ساعدوني
والاسئلة هي:
-اذكر مثلا على التفاعل بين جهاز الغدد الصماء و جهاز اخر
-صف كيف تعمل الاجهزة الهيكلية و العضلية و العصبية التنفسية و الدورية في جسم شخص يسبح في الماء
1. سم أنواع الأنسجة في جسم الإنسان، و اذكر مثلاً على كل منها.
– النسيج العضلي ( مثل الذراعين ).
– النسيج العصبي ( مثل الدماغ ).
– النسيج الطلائي ( مثل الجلد ).
– النسيج الضام ( مثل الغضروف ).

2. ما الفرق بين النسيج العضلي و النسيج العصبي ؟
– النسيج العضلي : يتكون من خلايا عضلية، و له القدرة على الانقباض، أنواعه : هيكلية + ملساء + قلبية .
– النسيج العصبي : يتكون من خلايا عصبية، يستقبل المؤثرات من الدماغ و ينظم الأنشطة الإرادية و اللاإرادية، و ينظم بعض عمليات الأيض مثل الاتزان الداخلي.

3. كيف تنتظم الأنسجة و الأعضاء و الأجهزة في الجسم ؟
تتجمع الخلايا ذات التركيب المتشابه مع بعضها لتؤدي وظيفة معينة و تكون نسيج، تتجمع الأنسجة المتنوعة و تكون عضو، تتجمع الأعضاء لتكون الأجهزة، و الأجهزة تكون جسم الكائن الحي.

4. كيف تعمل متآزرة أجهزة جسم الإنسان ؟
يقوم الجهاز العصبي بإرسال السالات العصبية الى الدماغ، و الجهاز الهضمي يقوم بهضم المادة الغذائية بواسطة عصارات المعدة، و في نفس الوقت يتنفس الإنسان الأكسجين الذي يذهب إلى الرئتين من خلال الجهاز التنفسي، و بعد الإنتهاء من هضم الطعام تمر الفضلات عبر جهاز الإخراج.

5. اذكر مثال على التفاعل بين جهاز الغدد الصماء و جهاز آخر.
البنكرياس يفرز هرمونات حيوية، و هو يعد جهاز الغدد الصماء.

6. حدد الأعضاء التي يحتوي عليها كل تجويف في الجسم.
– تجويف الجمجمة ، و يحوي الدماغ.
– التجويف الفقاري ، و يحوي الحبل الشوكي.
– التجويف الصدري ، و يحوي القلب + البلعوم + أعضاء الجهاز التنفسي.
– التجويف الحوضي ، و يحوي أعضاء الجهاز التناسلي و الإخراج.

7. صف كيف تعمل الأجهزة الهيكلية والعضلية و العصبية و التنفسية و الدورية في جسم شخص يسبح في الماء.
الأجهزة الهيكلية تعطي الجسم شكله و تدعمه ، و الأجهزة العضلية تساعد على حركة الجسم ، أما الأجهزة العصبية تقوم بإرسال السيالات العصبية إلى الدماغ ، و جهاز التنفس يقوم بايصال الأكسجين الي الرئتين ، و الأجهزة الدورية تساعد على حركة الدم في الجسم.

8. في الجسم تحيط العظام بالتجويف الذي يحتوي على الدماغ، لم في رأيك لا تحيط العظام بالتجويف البطني ؟
تحيط العظام بالتجويف الذي يحتوي على الدماغ ، لأن أي تأثير خارجي عليه يؤدي إلى أضرار تؤثر في حياة الإنسان و تعرضه للخطر، أما عدم إحاطة العظام بالتجويف البطني ذلك لأن التجويف البطني يتمدد و ينكمش أي يختلف حجمه لوجود المعدة.

حليت الأسئلة على حسب فهمي ..
اتمنى أكون ساعدتج..

^.^

شكرا لك على مساعدتك والله يوفقك و يوفق الجميع
التصنيفات
الصف الثاني عشر

ثاني عشر أدبيف1-الغدد

ثاني عشر أدبي-أحياء-ف1-الغدد

(عمل أحد طلابي – عبد الله محمد هويدن الكتبي)

الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
بارك الله في الأستاذ والتلميذ
الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmed reyad الشارقة
بارك الله في الأستاذ والتلميذ

بارك الله فيك

وشكراً على مرورك

الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
<div tag="7|10|” > بارك الله فيك يا عادل وما تقصر

الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
ثانكيووووووووووو
الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
الله يعطيكم العافية على جهودكم

في ميزان حسناتكم ان شاء الله

في انتظار جديدك القادم

الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
مشكورين وايد بيفيدني
الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
انا مافتح عندي ليش حرام بصيح
باجر عليا إمتحان……..
الملفات المرفقة
نوع الملف: zip الغدد_ثاني عشر أدبي_ف1.zip‏ (351.3 كيلوبايت, المشاهدات 665)
التصنيفات
الصف الثاني عشر

كتاب المعلم + كتاب النشاط + اختبار الفصل 8+ اختبار الفصل 9 و 10 () فقط

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم والرحمه

شحاالكم ..

1- الاحياء
تفضلوا الروابط

( كتاب المعلم ) http://www.mediafire.com/?hydqdz2zd0c

( اختبار الفصل 8 )http://www.4shared.com/file/39768047/e7147d15/__8.html

( اختبار الفصل 9 و 10) http://www.mediafire.com/?vwn9xdjxj4y

( كتاب التمارين ) http://www.4shared.com/file/40339062…___online.html

لا تحرموناا من ردووودكم الحلوه ..

والبتوفيج ..

ممكن أعرف بأي صيغة الفصل الثامن
وشكرا
وكمان التاسع والعاشر
بصيغة winRAR
وين ردودكم .. ؟؟
شكرا لك يا Brkaan20 على المجهود الرائع

والله يوفقك بالنسبة العالية

لو سمحتواااااا كيف افتح ملفات rar وشكرااااا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغرورة بكيفي الشارقة
لو سمحتواااااا كيف افتح ملفات rar وشكرااااا

اختيه امم نزلي برنامج winRaR

والعفو ..

السموووحه ع القصوور ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suko_montada الشارقة
شكرا لك يا Brkaan20 على المجهود الرائع

والله يوفقك بالنسبة العالية

آمين يااربي ..

العفو ..

تسلم ع المروور ..

مشكور يا طويل العمر بس كيف انزله
^_^
يمنع الكتابة بغير اللغة العربية

يمنع كتابة البريد الإلكتروني

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
مشكوووووووووووور على الموضوع …الدراسة جننتني انا موتتني
شكرا كتاب النشاط غير متوفر
مشكوووووور ماتقصر
والله يوفقك
الرابط مايشتغل (اخر واحد ) نأسف على الازعاج
الشكر كل الشكررررررررررر
مشكور اخوي بس الرابط ما يشتغل
التصنيفات
الصف الثاني عشر

مشروع احياء جااهز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…

كيفك شباب المنتدى؟

بالمرفقات مشروع احياء عن دراسة توارث صفة ثني الإبهام في الإنسان.

ان شاء الله يعجبكم.

الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
جزاك الله خير وبارك الله في جهودك الطيبة

وفقك الله

الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
ملاحظة : ما حد يأخذه لمدرسة النووي

وشكرا

الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
(((* سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم*)))
أشكرج إختي شموع الأمل على المشروع.
الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
شكرا لمروركم

عفوا… انا اللي مسوي المشروع وليس شموع الامل

واذكركم مرة ثانية ما حد يأخذه لمدرسة النووي لاني سلمته

وشكرا

الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
مشكوووووووور
الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
مشكووووووور اخوي واتمنالك مزيد من النجاح
الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
شكراااااااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااا وجعله الله في ميزان حسناتك
الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
ـألسسسسسسسسسًَِِـلأأمًَِِ عليًَِِــكمًََِِ ورحمًَِِــهًَِِ اللهًَِِ وبركاتهًَِِ
يًَِِالطيبًَِِ ممكنًَِِ تحطًَِِ هذاًَِِ المشروعًَِِ علىًَِِ الوورد!؟
الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
مشكور أخوي وجزاك الله عنا ألف خير
الملفات المرفقة
نوع الملف: rar مشروع الأحياء ثني الاصبع.rar‏ (1.15 ميجابايت, المشاهدات 551)
التصنيفات
الصف الثاني عشر

طلب توضيح + سؤالان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القسم المتعلق بدورتي المبيض والحيض لم اتمكن من فهمه جيدا فا المعلومات متداخله

ارجو من الاساتذه الكرام التوضيح ،،

ولي سؤالان غير ذلك ،

الاول : ما التتابع الصحيح للزيادة في افراز كل هرمون من الهرمونات الثلاثه من بداية الطمث، ولماذا اخترت هذا التتابع ؟

الثاني: ما المقصود بالكروموسومات المتماثلة ؟؟

كل الشكر والتقدير والدعوات لمن يقدر على المساعده d:

الشارقة

—-

بالنسبة إلى دورة المحيض والمبيض باختصار:

عند البلوغ يتم تنبيه الفص الامامي لافراز هرمون المنبه للحوصلة الذي يؤدي إلى انقسام الحوصلة (الغلاف المحاط بالبويضة غير الناضجة) الذي بدوره ينبه افراز الهرمون الجنسي الاستروجين الذي يؤدي إلى نمو بطانة الرحم من خلال الانقسام المتساوي (دور الحيض)

زيادة الاستروجين يؤدي إلى تغذية راجعة موجبة تنبه الفص الأمامي لافراز الهرمون المنبه للجسم الأصفر الذي يؤدي زيادته إلى الاباضة (هي انفجار الحوصلة وتحرير البويضة لانتقالها إلى قناة فالوب)

تنمو خلايا الحوصلة وتكون الجسم الاصفر الذي يؤدي إلى افراز الهرمون الجنسي الثاني البروجسترون ( بالاضافة إلى الاستروجين) الذي يؤدي بدوره إلى نمو الاوعية الدمويه وتخزين السوائل والمواد الغذائية
وبالتالي يزداد نمو بطانة الرحم (دورة الحيض) ونتيجة لزيادة الهرمونات الجنسية يتوقف الفص الأمامي من افراز هرمون المنبه للحوصلة والجسم الاصفر

أما بالنسبة للسؤال الاول لم افهم السؤال لعدم وجود الهرمونات للقيام بترتيبها

السؤال الثاني: الكروموسومات المتماثلة: هي الكروموسومات المتشابه والمتطابقة من ناحية الحجم والشكل والطول

واسمحولي على اي تقصير
وبالتوفيق

لقد ارسلت التوضيح لكن ربما لم تنتبه له
اختي الرسالة التي بعثتي بها لم تكن واضحه ، اظن انه حدث نوع من التكرار في مكان ما جعلها غير مفهومه اطلاقا -و انا مخي مقفل-
التصنيفات
الصف الثاني عشر

كيف تسوي مشروع أثر السمنة على الاجهاد العضلي ( مشروع سهل جداً)

– الفرضية الي هتفترضيها أنه كلما زادت السمنة زاد الاجهاد العضلي .

– بعد ذلك تقومي بعمل استبيان هيكون عبارة عن جدول(( أنا أرفقتة مع الموضوع في ملف وورد )) ، بيكون فيه أسماء بعض طلاب الصف (( يستحسن تختاري بعضهم سمين و بعضهم نحيف)) عشان رح ترفقي في الجدول أيضاً وزن كل طالب ، و تقيسي كمان طول كل طالب(( يستحسن تخلي الممرضة في المدرسة هي الي تقيس الوزن و الطول)) ، عشان في النهاية تحسبي نسبة السمنة في جسم كل طالب (( استخدمي الموقع الي تحت ، فية برنامج لحساب نسبة السمنة)) ، وفي النهاية تعملي نشاط رياضي مع الطلاب الي داخلين في الاستبيان ، كيف النشاط الرياضي بتسوية ؟؟ بتخلي كل طالب من الطلاب يركض و هو واقف في مكانة و بتحسبي الزمن الي بيستغرقة كل طالب في النشاط الرياضي ، أكيد هتلاحظي ان الطالب الي نسبة السمنة عندة مرتفعة بيستغرق وقت أقل خلال النشاط الرياضي ، و العكس صحيح .

*استخدمي هذا الموقع لحساب نسبة السمنة
http://www.vitemultimedia.com/gadget…dyfatcalc.html

* في نهاية المشروع:
– تكتبي فقرة صغيرة عن الاستنتاجات (( كلما زادت نسبة السمنة كلما زات الاجهاد العضلي و العكس صحيح ))

* ملاحظة :
1- لا تنسي تكتبي الادوات المطلوبة (بعض طلاب الصف ، ميزان ، مسطرة مترية لقياس الطول ، ساعة لحساب زمن النشاط الرياضي ) .

2 – لا تنسي تصوري خطوات العمل بالترتيب(اختيار مجموعة طلاب ، قياس الوزن ، قياس الطول ، حساب نسبة السمنة ، عمل نشاط رياضي ، حسااب زمن النشاط الرياضي .

*- بخصوص أهداف المشروع :
1- تشجيع البحث العلمي عند الطلاب .
2- معرفة العلاقة بين السمنه و الاجهاد العضلي .
3- تعلم طريقة استخدام الميزان و المسطرة المترية.

في النهاية لا تنسو تصلوا على سيدنا محمد ( صلى الله علية و سلم )

قولوا علية الصلاة و السلام

الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
جزااااك الله خيرا أخي الفاضل ..
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
جزيت خيرا يا أخي والله اني ما أعرف كيف أشكرك أكثر عن كذي… هذا المشروع بالذات كنت أريد أبحث عنه لكن أنا عندي هني يطلبون منا "العلاقة بين السمنة والاجهاد العضلي"
فما أظن هناك أي فرق بين العنوان اللي انت حاطنه و عنواني صح؟؟
عالعموم أشكرك جزيل الشكر وبييض الله ويهك أخوي..
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
يسلمووو خيوو
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
بالنسبة للنشاط الرياضي.. يعني نخلي كل واحد يركض في مكانه واللي يتعب و يوقف أحسب عنده الزمن المستغرق؟؟ كذي يعني؟
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
thaaaaaaanx
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
Thx..4..u..
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
مشكور أخوي على هذا الطرح

و الله يبارك فيك

الملفات المرفقة
نوع الملف: doc جدول الطلاب المشاركين في الاستيان.doc‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 177)
التصنيفات
الصف الثاني عشر

مـــســـــاعده

السلام عليكم والرحمه

شحالكم؟؟؟

لوسمحتوا ابا اعرف شو الرسومات الهامه في الاحياء اللي لازم نحفظها (بيانات ورسم)؟؟؟

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

انا بعد ابغي اعرف !!!!!!!!!!!

لوسمحتوا اللي يعرف يرد علينا بسرعه
انا مادري

بس الاستاذ إلي إيني قالي ان كل الرسومات مهمه واحتمال هالسنة ايبون رسمات أكثر شي

ركز على الرسومات الخاصة بالفصل الثانى والثالث من الكتاب المدرسى
كل الرسومات مهمه ..
نماذج لامتحانات الثانوية العامةالفصل الدراسي الاول احياء
كل الكتاب مهم
xd
ممكن الاقي مذكره احياء للصف الثاني عشر ادبي الفصل الأول

والله تهت مب لاقي شي

تسلــــــــــــــــم وماتقصر يا اخـويه "سمـير" والله يوفقنـا ويآكـ فالامتحـــان باجــــــــــر

قولو ’آميــــــــن،

رسمات كلها مهمة وراجعوا بالذات رسمات نموذج الاختبار الوزاري وكتاب النشاط ……….والله الموفق