الوسم: البات

.

والسمووحة منكم…

واسمحيلي

يمكن اترتبون لي التقرير ..

لاني كلما ارتبه الابلــــه اتقولي هب مرتبـــــــه

دولة الإمارات العربية المتحدة
منطقة الشارقة التعليمية
وزارة التربية والتعليم والبنات
مدرسة الحيرة لتعليمـ الثانوي

مـــشـــروع الـــكــيــمــيــاء عــن :

معرفة نسبة الحديد في رقائق الذرة "ا لكورن فليكس "

المشاركون :
1-
2-
3-
4-

الصف العاشر / 4

بإشراف ألأستاذه :
المقدمة

يعد الحديد من المكونات الغذائية المهمة حيث يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم . وتمت إضافة الحديد إلى العديد من المنتجات الغذائية لتلبية احتياجات الجسم لهذا المكون الغذائي . ومن أهم المنتجات التي تم تعزيزها بالحديد ((رقائق الذرة ومسحوق حبوب القمح )).

وبالإضافة إلى أهمية الحديد كمكون غذائي ، فإن ارتفاع نسبته عن المطلوب يؤدي إلى تلف الكليتين.

وفي هذا المشروع سنقوم بفصل الحديد من العينات الغذائية بمقياسها ومقارنة النسبة المحسوبة بتلك المدونة على ملصق العلبة، وتصدر حكماً على جودة المنتج الغذائي.

أهمية عنصر الحديد في الجسم

فيما يلي إطلالة سريعة على عنصر الحديد تبين أنه عنصر بالغ الأهمية في الجسم؛ إذ أنه:

1- مهم في إنتاج الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء

-2 مهم في إنتاج ميوجلوبين العضلات.

3- كما أنه ضروري في عمل أنزيمات كثيرة بما فيها الكاتلاز وهو عبارة عن أنزيم موجود في عدد من الخلايا مثل كريات الدم الحمراء ليساعدها على التخلص من بعض المواد الضارة إذ يحول مادة الـ H2O2 إلى H2O+ O2.

يظهر مما تقدم أهمية الحديد لجسم الإنسان ، ولا بد من التعرف على حاجه الجسم اليومية من الحديد ، لتعويض ما يفقده منه ؛ حيث يقدر ما يفقده جسم الإنسان يوميا من الحديد:

حوالي 1 ملغم من خلال إخراج الفضلات والعرق. يضاف إلى ذلك:
احتياجات الجسم اليومية من عنصر الحديد RDA/ WHO *

الفئة والجنس العمر الكمية
الأطفال 1-3 سنوات
4 – 8 سنوات 7 ملغم / يوم
10 ملغم / يوم
الذكور 9 – 13 سنوات
14 – 18 سنوات
19 – فما فوق 8 ملغم / يوم
11 ملغم / يوم
11 ملغم / يوم
الإناث 9 –13 سنة
14- 18 سنة
19 –30 سنة
31-50 سنة
51 – 70 سنة
71 – فما فوق 8 ملغم / يوم
15 ملغم / يوم**
18 ملغم / يوم**
18 ملغم / يوم**
8 ملغم / يوم
8 ملغم / يوم
الحوامل 27 ملغم / يوم

المرضعات 9 ملغم / يوم

أهداف المشروع :

1) معرفة نسبة الحديد في المواد الغذائية
2) ينمي مهارات البحث العلمي
3) يستخدم الطريقة العلمية لتخطيط بحث وتنفيذه
4) يجمع عينات غذائية بطريقة صحيحة
5) يصمم تجارب لفصل الحديد من العينات الغذائية
6) يقيس كمية الحديد في العينة الغذائية
7) يحسب متوسط كمية الحديد في المنتج الغذائي
8) يقارن بين المحتوى الفعلي المحسوب والمحتوى المدون على ملصق التعريف للمنتج الغذائي
9) يحدد المنتجات ذات المحتوى العالي من الحديد

الأدوات المطلوبة
1- كورن فليكس

2- كيس بلاستيك

3- مغناطيس

4- ميزان ( لقياس كتلة الحديد )

خــطــوات الــعــمــل

1- أحضر كيس بلاستك شفاف أي حجم …وضع فيه ماء

ضع خمس إلى ست ملاعق كورن فكلس كبير من الذي يوجد فيه صوره الديك الدولة الإمارات العربية المتحدة
منطقة الشارقة التعليمية
وزارة التربية والتعليم البنات
مدرسة الحيرة

مـــشـــروع الـــكــيــمــيــاء عــن :

معرفة نسبة الحديد في رقائق الذرة " الكورن فليكس "

المشاركون :
1-
2-
3-
4-

الصف العاشر / 4

بإشراف الأستاذ :
المقدمة

يعد الحديد من المكونات الغذائية المهمة حيث يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم . وتمت إضافة الحديد إلى العديد من المنتجات الغذائية لتلبية احتياجات الجسم لهذا المكون الغذائي . ومن أهم المنتجات التي تم تعزيزها بالحديد ((رقائق الذرة ومسحوق حبوب القمح )).

وبالإضافة إلى أهمية الحديد كمكون غذائي ، فإن ارتفاع نسبته عن المطلوب يؤدي إلى تلف الكليتين.

وفي هذا المشروع سنقوم بفصل الحديد من العينات الغذائية
بمقياسها ومقارنة النسبة المحسوبة بتلك المدونة على ملصق العلبة ، وتصدر حكماً على جودة المنتج الغذائي .

أهمية عنصر الحديد في الجسم

فيما يلي إطلالة سريعة على عنصر الحديد تبين أنه عنصر بالغ الأهمية في الجسم؛ إذ أنه:

1- مهم في إنتاج الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء

-2 مهم في إنتاج ميوجلوبين العضلات.

3- كما أنه ضروري في عمل أنزيمات كثيرة بما فيها الكاتلاز وهو عبارة عن أنزيم موجود في عدد من الخلايا مثل كريات الدم الحمراء ليساعدها على التخلص من بعض المواد الضارة إذ يحول مادة الـ H2O2 إلى H2O+ O2.

يظهر مما تقدم أهمية الحديد لجسم الإنسان ، ولا بد من التعرف على حاجه الجسم اليومية من الحديد ، لتعويض ما يفقده منه ؛ حيث يقدر ما يفقده جسم الإنسان يوميا من الحديد:

حوالي 1 ملغم من خلال إخراج الفضلات والعرق. يضاف إلى ذلك:
احتياجات الجسم اليومية من عنصر الحديد RDA/ WHO *

الفئة والجنس العمر الكمية
الأطفال 1-3 سنوات
4 – 8 سنوات 7 ملغم / يوم
10 ملغم / يوم
الذكور 9 – 13 سنوات
14 – 18 سنوات
19 – فما فوق 8 ملغم / يوم
11 ملغم / يوم
11 ملغم / يوم
الإناث 9 –13 سنة
14- 18 سنة
19 –30 سنة
31-50 سنة
51 – 70 سنة
71 – فما فوق 8 ملغم / يوم
15 ملغم / يوم**
18 ملغم / يوم**
18 ملغم / يوم**
8 ملغم / يوم
8 ملغم / يوم
الحوامل 27 ملغم / يوم

المرضعات 9 ملغم / يوم

أهداف المشروع :

1) معرفة نسبة الحديد في المواد الغذائية
2) ينمي مهارات البحث العلمي
3) يستخدم الطريقة العلمية لتخطيط بحث وتنفيذه
4) يجمع عينات غذائية بطريقة صحيحة
5) يصمم تجارب لفصل الحديد من العينات الغذائية
6) يقيس كمية الحديد في العينة الغذائية
7) يحسب متوسط كمية الحديد في المنتج الغذائي
8) يقارن بين المحتوى الفعلي المحسوب والمحتوى المدون على ملصق التعريف للمنتج الغذائي
9) يحدد المنتجات ذات المحتوى العالي من الحديد

الأدوات المطلوبة
1- كورن فليكس

2- كيس بلاستيك

3- مغناطيس

4- ميزان ( لقياس كتلة الحديد )

خــطــوات الــعــمــل

1- أحضر كيس بلاستك شفاف أي حجم …وضع فيه ماء

ضع خمس إلى ست ملاعق كورن فكلس كبير من الذي يوجد فيه صوره الديك الأخضر….في الكيس الذي فيه الماء

3- حاول إذابة (كورن فكلس) بالماء وهو بالكيس

4- أغلق الكيس ثم أنفخ الكيس…..وأربطه بأحكام

5- رج الخليط الذي في الكيس لإذابة أكبر كمية من الكون فلكس

6- أحضر مغناطيس…وألصقه بالكيس من الخارج وأسحبه من اسفل الكيس إلى الأعلى ….أكثر من مرة

سوف تفاجئ بالتصاق كمية من برادة الحديد بالمغناطيس من داخل الكيس

تسجيل البيانات

gكتلة الكورن فليكس =0.005
mgكتلة الحديد = 8
100ج كتلة الكورن فليكس
300ج كتلة المغناطيس
300.005ج كتلة المغناطيس+ كتلة الحديد في الكورن فليكس
300.005ــ 300=0.005 كتلة الحديد في الكورن فليكس
5.0مج = 0.005ج

100Xنسبة الخطأ = القيمة القبولة – القيمة المقيسة
القيمة المقبولة
100 X = 8 ــ 5
8
= 37.5

النتائج
عدم وجود نفس نسب الحديد الموجودة على المصلق

التوصيات

ننصح بأكل الكورن فليكس لإحتوائه على الحديد المطلوب في الجسم

خضر….في الكيس الذي فيه الماء

3- حاول إذابة (كورن فلكس) بالماء وهو بالكيس

4- أغلق الكيس ثم أنفخ الكيس…..وأربطه بأحكام

5- رج الخليط الذي في الكيس لأذابة أكبر كمية من الكورن فلكس

6- أحضر مغناطيس…وألصقه بالكيس من الخارج وأسحبه من اسفل الكيس إلى الأعلى ….أكثر من مرة

سوف تفاجىء بالتصاق كمية من برادة الحديد بالمغناطيس من داخل الكيس

تسجيل البيانات

gكتلة الكورن فليكس =0.005
mgكتلة الحديد = 8
100ج كتلة الكورن فليكس
300ج كتلة المغناطيس
300.005ج كتلة المغناطيس+ كتلة الحديد في الكورن فليكس
300.005ــ 300=0.005 كتلة الحديد في الكورن فليكس
5.0مج = 0.005ج

100Xنسبة الخطأ = القيمة القبولة – القيمة المقيسة
القيمة المقبولة
100 X = 8 ــ 5
8
= 37.5

النتائج
عدم وجود نفس نسب الحديد الموجودة على المصلق

التوصيات

ننصح بأكل الكورن فليكس لإحتوائه على الحديد المطلوب في الجسم

أولا:الاسئلة الصحية

1. ما معنى سوء التغذية؟
2. ما هى الامراض الناتجة عن سوء التغذيه؟
3. مادور الرياضة فى علاج امراض سوء التغذيه؟
4. ماذا تعرفى عن الهرم الرياضى؟
5. حددى وجبة غذائية متكاملة تتوفر فيها العناصر الغذائية الصحيحة؟
6. اذكرى العناصر الغذائية التى تعتبر مصدر للطاقة؟
7. ما هو معدل النبض الطبيعى للانسان فى وقت العمل والراحه؟
8. إذكرى اربعة عادات سيئه تؤدى إلى حدوث تشوهات قواميه؟

ثانيا:الاسئلة البدنية والمهارية

اذكرى الحكم فى ما يلى :

• لاعب لمس خط النصف اثناء لعب الكرة
• لعب الكرة وقدمه على خط الجانب
• لاعب ضرب الارسال دون اذن الحكم
• مهاجم لمس الشبكة اثناء لعب الكرة
• لمس الكرة زميلان فى وقت واحد
• لاعب ضرب الكرة بركبته اثناء اللعب

اذكرى عناصر اللياقه البدنية اللازمه لكرة الطائرة؟

أذكرى اهم الاصابات الشائعه فى ملاعب كرة الطائرة؟

مع ذكر كيفية تلافى حدوث الاصابات؟

ما هى المخالفات التى تتسبب فى الغاء ضربة الارسال؟

اذكرى عدد فريق كرة الطائرة

كم تستغرق زمن المباراه وما هى عدد الاشواط

ما هى المراحل الفنيه لضربة الارسال المواجه من اسفل

كم تبلغ ارتفاع الشبكة فى ملاعب الكرة الطائرة

إذكرى طريقه لاداء تمرين فى المنزل لتقوية عضلات البطن

إذا اصطدمت الكرة بزميلتك وسبب لها كدمه فكيف يمكنك اسعافها؟

اذكرى عدد اللمسات لكل فريق

ارسمى ملعب كرة القدم وحددى عليه قياسات الطول والعرض

اكملى المهارات: الارسال وال…….والاعداد وال……..

احسبى كتلة الجسم لطالبة وزنها 59 وطولها 160وحددىتحت اى معيار يقع

معدلها(نحيف/طبيعى/سمنة )

اين تقام دورة الالعاب الاوليمبية الاسيوية هذا العام؟

إعداد
دعاء عبد العزيز

مبــــدعــه دائــما لاعدمنا اياديــك …

لكــي اطيـــب التحـــايا..

الطالبات الأربع متحلقات حول مشروعاتهن الآلية. من المصدر

ابتكرت طالبات إماراتيات في مدرسة مارية القبطية بدبي، خمسة أجهزة إنسان آلي (روبوتات) أطلقن عليها اسم «ماريا روبوت» ليمثل المشروع اسم مدرستهن في المسابقات العلمية على مستوى الدولة.

وأكدت الطالبات لـ «الإمارات اليوم» أن مشروعاتهن لم تستغرق كثيراً من الوقت، لكنهن استغرقن وقتاً طويلاً في البحث عن الفكرة، مضيفات أن الهدف من هذه المشروعات هو تأمين الراحة لمستخدميها.

وتابعن أن المواد الخام للـ«روبوتات» كانت من مواد بسيطة مثل الجهاز الذي يعمل على تشغيل الروبوت، وبعض القطع الصغيرة لتركيب الروبوت، مشيرات إلى أنهن تلقين كثيراً من الدعم من إدارة المدرسة، إذ كانت ترسل إليهن الأدوات المطلوبة لتركيب الروبوت، وكان هناك كثير من التشجيع.

والروبوتات هي جهاز «إنذار» وهو يساعد ربات المنازل على توفير الأمان لأبنائهن، وروبوت«ضيافة» وهو يعمل على توزيع المشروبات والطعام، وروبوت«صوت الإمارات» الذي يعزف النشيد الوطني، وروبوت«مصنف الألوان» الذي يساعد المصابين بعمى الألوان، وروبوت«الكلب» الذي يمثل حركة الكلب وجسمه.

وقالت الطالبتان مريم عمر البلوشي وسارة أحمد حمزة من الصف الـ11 علمي إن مشروعاتهما عبارة عن ابتكار ثلاثة روبوتات، هي «جهاز الإنذار والنشيد الوطني والكلب»، شارحتين أن فكرة روبوت جهاز الإنذار تركز على مساعدة ربات المنازل في الحفاظ على جو آمن لأبنائهن، بعد وضعه في المناطق التي تمثل تهديداً لسلامة الطفل، فإذا اقترب الطفل منها، أصدر صوتاً ينبه ربة المنزل إلى ذلك.

وتابعتا أن الصورة المستقبلية لروبوت الكلب أن يكوّن حديقة حيوانات روبوت متكاملة، تمثل الحياة البرية في الدولة.

وأكدتا أن هناك مشروعات عدة نفذتاها، تهدف للترفيه، لافتتين إلى عزمهما على صنع روبوتات أخرى، مستقبلاً، تساعد الطلاب على دراستهم.

وقالت الطالبة ريم إبراهيم، من الصف الـ،11 إن مشروعها «روبوت مصنف الألوان» يهدف لمساعدة مرضى عمى الألوان على تصنيف أدويتهم مختلفة الألوان، مضيفة أنه يساعد المصانع على عمليات فرز الفواكه والخضار وتصنيفها بحسب ألوانها.

وقالت روضة أحمد عبدالرحمن، من الصف الـ11 أدبي إن مشروعها روبوت «ضيافة» سيعمل مستقبلاً على توزيع المشروبات والطعام على الضيوف، مضيفة أنه يعمل بطريقتين إما التحكم بالروبوت عن طريق الريموت كنترول، أو أن يكون مبرمجاً على خط معين حسب أماكن جلوس الضيوف.

وأكدت روضة أن الهدف من مشروع روبوت الضيافة هو الاستغناء عن الخدم في تقديم الطعام والشراب.

وقالت مشرفة المشروع عايدة المرزوقي، مدرسة تقنية المعلومات، إن دعمها لطالباتها لم يقتصر على العبارات التشجيعية أو الجلوس لمراقبتهن، بل كان من خلال زرع حب الإبداع والابتكار في أنفسهن، وتشجيعهن على إظهار مواهبهن في اختراع الروبوتات، مشيرة إلى أن الأمر استلزم منها الجلوس ساعات طويلة بعد الدوام المدرسي في المدرسة لمتابعتهن، ومساعدتهن في أيّ شيء يحتجن إليه.

وأضافت المرزوقي أن دورها الأساسي في المشروع كان تعليم الطالبات أساسيات تركيب وبرمجة الروبوت، والإشراف عليهن، ومساعدتهن على تنفيذ أفكارهن. وأكدت مديرة مدرسة مارية القبطية انتصار عيسى أن «مشروع الروبوت رائد وواعد، وأبرز مواهب الطالبات واكتسبن من خلاله مهارة جديدة، ونطمح إلى تحقيق إنجازات كبيرة ومميزة والوصول للمنافسات المحلية، ومن ثم الانطلاق للعالمية».

الله يوفقهم

ما شاااااء الله عليهم ..

فعلاً مبدعات

واستفدت من الالعاب وااايد

يعطيكِ العافية اختي حلوةالمعاني المتألقة